Senf-Mosterdzaad Heel Zwart Brassica Nigra Biologisch-VG80123

Bijela ili žuta gorušica (Sinapis alba) je biljka koja pripada porodici krstaša (Sinapis). Biljka je vjerovatno nastala u mediteranskim područjima, ali je danas rasprostranjena posvuda. Biljka se uzgaja kao sirovina za gorušicu ili kao zeleno đubrivo na ugaru poljoprivrednog zemljišta.

Ukus sjemena smeđe gorušice

Smeđe gorušičino sjeme je nešto blaže od sjemena žute gorušice i nešto blaže od sjemena crne gorušice. Da biste dočarali puni ukus, sjemenke prvo možete pržiti minutu, a zatim ih samljeti ili izmrviti. Ukus se razvija tek nakon miješanja sa vodom. Miris je svjež, pikantan i orašasti.

Upotreba sjemenki gorušice

Cijelo sjeme se koristi za konzerviranje povrća (kao što su kornišoni) i kao prašak za pripremu senfa (za krupni senf također u kombinaciji sa komadićima sjemenki gorušice). Sjemenke gorušice sadrže sinalbin, supstancu koja daje senfu oštar okus. Ali sjemenke žute gorušice sadrže manje sinalbina od crne gorušice, što znači da su senf napravljeni od sjemenki žute gorušice često blagog okusa.

Efekti semena gorušice

Sjemenke gorušice stimuliraju cirkulaciju krvi. Stimulišu cirkulaciju krvi u ždrelu i jačaju prirodni imuni sistem.

Šta je eručka kiselina?

Eruka kiselina je nezasićena masna kiselina koja se nalazi u ulju gorušice. Kiselina daje gorak ukus. Ovo sjeme gorušice uzgaja se sa manje eruke kiseline.

Premium sjemenke gorušice cjelovite žute organske niske erucinske kiseline

Ovaj VehGro proizvod je organski sertifikovan proizvod vrhunskog kvaliteta. Zahvaljujući ovom certifikatu, znate da je ono što kupujete kreirano s pažnjom i brigom za ljude i prirodu. VehGro označava proizvode koji su zdravi i najvišeg kvaliteta. (organski) prirodni proizvodi koje smo odabrali dolaze iz raznih regija svijeta. Svi proizvodi su provjereni u Europi i često i pakovani.

Oznaka BIO kvaliteta predstavlja 100% kontrolisan organski i pouzdan. Stoga je zajamčeno da ovi sastojci ne sadrže sve vrste aditiva kao što su šećeri i masti i ispunjavaju sve europske zahtjeve u pogledu pesticida. Kvalitet naših proizvoda se redovno provjerava.