CAllium schoenoprasum

Vlasac (Allium schoenoprasum) pripada obitelji luka, trajnica je, daje šuplje listove poput trave i cvate u svibnju-srpnju lila-ljubičastim cvjetovima. Listovi imaju lagani, svježi okus luka.

Allium tuberosum

Za lagani okus češnjaka odaberite kineski vlasac (Allium tuberosum). Biljka ima bijele cvjetove i ima ravne listove. Vlasac na otvorenom tlu umire zimi i vraća se u proljeće. Biljka ne umire u posudama.

Orezivanje

Orezati cvjetove vlasca. Odrežite cvjetne glavice ili cvjetne pupoljke na vrijeme tokom vegetacije, tako da biljka može nastaviti svoju energiju ulagati u stvaranje novih listova, a ne u proizvodnju sjemena.

Izcvjetale stabljike s cvjetnim glavicama mogu se podrezati na oko 4-5 cm iznad zemlje.

Žetva

Listovi vlasca mogu se brati redovno. Odrežite listove na oko 4 cm iznad zemlje. Ako trebate nekoliko listova, odrežite ih s vanjske strane biljke. Nakon šišanja, biljka proizvodi nove listove.

Nakon dobre 4 nedjelje imat ćete novu žetvu lišća. Zatim ga možete ponovno odrezati.

Briga

Vlasac zahtijeva sunčani položaj i najbolje uspijeva u tlu koje se ne isušuje. Vlasac na otvorenom terenu redovno zalijevajte tokom sušnih razdoblja.

I za vlasac u posudama zemlja se ne smije isušiti. Svakih nekoliko dana provjerite je li tlo još vlažno.

Dajte vlascu u saksiji malo tekućeg gnojiva nakon nekoliko berbi kako biste potaknuli novi rast.

Dijeliti

Vlasac podijelite jednom svake dvije ili tri godine kako biste održali snažan rast. Obavite ovaj posao u oktobru ili novembru. Oštrim nožem podijelite grumen na nekoliko dijelova. Dodajte malo komposta u tlo, posadite komade i dobro zalijte.

Stvorite kombinacije

Vlasac u loncima lako možete kombinirati s drugim začinskim biljem, primjerice s peršinom. Vlasac kao ukrasna biljka u vrtu. Dobar partner je kuvaricama u kuhinjama koje vole zacinjeno jelo.